Economía internacional, ¿hacia la escasez y la inflación?

Ya saben que en economía las cosas suceden si uno habla de ellas, cosas de las expectativas. Aquí se puede ver el numero de veces que el libro beige de la Reserva Federal USA (una publicación editada por la FED 8 veces al año) mencionan la palabra escasez para referirse a algún factor económico. Como ven llegamos a limites solo alcanzados en los años 70. ¿Se acuerdan de la estanflación?

Parece que la actividad ha vuelto pero el empleo no. Vean en este gráfico del Washington Post sobre el caso en USA ilustrado con el sector de la restauración. Puede ser bueno si crece la productividad o malo si el empuje de la demanda demuestra ser coyuntural