Gastronomía

Octubre no ha resultado tan prolífico como septiembre en visitas a nuevos restaurantes, aunque si hemos aprovechado para visitar algunos abiertos antes de verano y otros que no frecuentábamos hace…

Recorrido gastronómico por Málaga. Seguro que se puede comer mejor, pero yo me fui muy satisfecho. Eso sí, recomiendo reservar en todos los restaurantes.

Quinqué lleva unos pocos años abierto y, como el buen vino, ha ido mejorando con el paso del tiempo. No me malinterpreten, empezó muy arriba pero hoy es aún mejor.

restaurantes favoritos para compartir una muy buena comida o cena entre varios en ambiente informal y, sin pasarse con el vino,

Restaurante Serbal y Nuevo Molino: Ambos son de carta, NO de menú kilométrico, ambos son muy agradables y ambos son asequibles.

Novedades gastronómicas en Madrid: Leña, Voraz, Baan, 3×4, La Fonda de la Confianza, Bar Manero, entre otros……

¿Qué tienen en común Coque, DiverXo y DSTAgE? dos cosas:2 estrellas Michelín y una clara determinación de trascender la gastronomía y dar un paso más allá.

Saddle es la antinomia de DSTAgE. Dos fenómenos opuestos en todo.

Uno de los serios problemas de Arima es decidir entre carne y pescado, sobre todo el rodaballo, ya que ambos los manejan con soltura

El Bund es un chino de los de antes, si bien con ciertas ínfulas. Ínfulas en el magnífico local, un cómodo chalet bien amueblado en la zona de Arturo Soria.…

La primera vez que uno entra en Umo tiene la sensación de estar en un restaurante de Londres o Nueva York. Los altísimos techos, los grandes ventanales y la fuerte…

Coque y Diverxo ¿Quién gana? No sea ingenuo. No tiene sentido declarar un ganador cuando estás antes dos de los mejores restaurantes del mundo. Depende del día, del momento, de…

La Tajada. Parece que la competición (o la pasta) está en el picoteo, por eso casi todos los chefs se han lanzado a segundas marcas centradas en comida mas informal.

Kuc Place to be Nuevo local en la zona de Chueca. Comedor algo decadente, informal y coqueto, que no cómodo, al estilo de la zona.

No es barato y es de sota, caballo y rey, pero es un seguro, nunca defrauda, siempre comes bien.

No resulta caro, sin embargo, una vez probado, seguimos con la misma impresión que nos daba antes de entrar, no durará mucho tiempo abierto.

Don Lay, uno de los míticos restaurantes chinos, o mejor dicho cantoneses, de Madrid ha abierto de nuevo. Ya no está en el paseo de Extremadura sino en una esquina…

De nuevo un fin de semana en la capital británica, más con ánimo de pasear y recordar viejos tiempos que con aspiraciones gastronómicas. Es por ello que frecuentamos restaurantes en…

Será por las altas expectativas que teníamos, pero nos decepcionó nuestra visita a Estimar Madrid.La relación calidad precio es bastante floja para comer en Madrid.